Bắp ngô: Thành phần dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe

Bắp ngô là một loại thực phẩm được phổ biến trên khắp thế giới nó có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe.

Bắp ngô thành phần dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe

Giá trị dinh dưỡng của ngô

Ngô, đang được phổ biến như một mặt hàng thực phẩm, được hưởng mọi người trong các hình thức khác nhau, như, cả ngô, bột ngô, bột bắp, gluten ngô, xi-rô ngô, bột ngô, dầu bắp, bắp rang, bánh bột ngô nướng, vv Ngoài thỏa mãn vị giác của người sử dụng, bắp cũng là một nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ. giá trị dinh dưỡng của bánh bột ngô nướng là gần như tương tự như của ngô nấu chín. Một tai lớn ngô vàng nấu chín chứa khoảng 4 gam protein, 3,5 gam chất xơ, khoảng 30 gam carbohydrate, 1,5 gam chất béo, 3,6 gam đường, khoảng 100 gram nước, không có cholesterol và các khoản đến 126 calo. Dưới đây là nhiều thành phần dinh dưỡng ngô và thông tin về các vitamin và khoáng chất trong một tai lớn ngô vàng, được nấu chín không có muối.

Thông tin dinh dưỡng – Vitamin có trong bắp ngô

Vitamin	Số tiền cho mỗi 100 gram
vitamin A	310 IU
Vitamin B1 (thiamine)	0,254 mg
Vitamin B2 (riboflavin)	0,085 mg
vitamin B6	0,071 mg
Vitamin C	7,3 mg
vitamin E	0,11 mg
vitamin K	0,5 mcg
vitamin E	0,11 mg
niacin	1,9 mg
folate	54 mcg
pantothenic Acid	1,036 mg

Bắp Giá trị dinh dưỡng  có trong bắp ngô

Khoáng chất	Số tiền cho mỗi 100 gram
kali	250 mg
Photpho	90 mg
magnesium	37 mg
canxi	4 mg
kẽm	0,72 mg
Bàn là	0,52 mg
Selenium	0,2 mg

Ngoài việc trên cho biết các khoáng chất, các dấu vết của mangan và đồng cũng được tìm thấy trong ngô.

Lợi ích sức khỏe của ngô

Ngoài những lợi ích dinh dưỡng, ngô cung cấp những lợi ích sức khỏe khác nhau quá. Ngô, là một nguồn giàu folate, được tìm thấy là có lợi cho sự hình thành các tế bào mới. Folate cũng rất hữu ích trong việc ngăn ngừa dị tật bẩm sinh, ung thư ruột kết và bệnh tim mạch. Thiamine trong ngô rất tốt cho quá trình chuyển hóa carbohydrate, sản xuất năng lượng và chức năng nhận thức. Hàm lượng chất xơ giúp giảm cholesterol, táo bón và nguy cơ ung thư ruột kết. Ngô chứa carotenoid được gọi là beta-cryptoxanthin, đó là tốt cho sức khỏe của phổi và cũng ngăn ngừa bệnh ung thư phổi. Ngô có thể thúc đẩy sức khỏe tim mạch, nếu tiêu thụ với số lượng vừa phải, đều đặn. Nó cũng tốt cho những người có vấn đề về thận. Ngô có thể được luộc, hấp hoặc nướng hoặc có thể được sử dụng để làm các món ăn nhẹ lành mạnh, như, bỏng ngô (không bơ hoặc đường). Bạn cũng có thể sử dụng bất kỳ sản phẩm thực phẩm làm từ ngô, giống như bánh bột ngô nướng. Không chỉ ngô ngon, nhưng cũng đi kèm với một giá trị dinh dưỡng cao, có lợi cho sức khỏe của con người.